島根県

ぴたごらファーム

島根県

自然栽培

草マルチ

自家採種

お日さま加工品

メンバー

古川恭祐

オーナー

以前、お花の配達業をしていて農家をはじめ一次産業に関わる方々に興味をもちました。出雲大社のある島根県への移住を考えていた時期も相まって、兵庫県丹波市で１年間有機農業や田舎の暮らしを学び２０２１年から奥出雲でお嫁さんと２人、自然栽培をはじめました。

古川和美

メンバー

夫婦2人、自然栽培で野菜をそだてたり豊かな自然を楽しむ暮らしをしています。どっさり採れる旬の作物やその時期だけの旬の恵みをとじこめた保存食などを作る事が、時間を忘れてしまうくらい好きです。暮らす地域や役割などが違う方々と、ぴたごらファームの農産物を通してやりとりが出来る事をとっても嬉しく思います。どうぞ宜しくお願い致します。

私達ぴたごらフォームは島根県奥出雲町に夫婦2人で始めた野菜・お米・健康茶を自然栽培で育てる菜園です。

出来るだけ自然に近い形で無理のない農業をしたいと思い、肥料は入れずに刈り取った草を敷き土を育てています。そして野菜たちは土の力と本来の生きる力でゆっくり育ちます。加工品もお日様や土の力を借りて作っています。

季節外れの暑さや寒さ、長雨・日照りなどで農作物に負担がかかり割れや変形など生育に影響の出る事があります。
その様な状況下で育った作物もスクスクと育った作物と同じように美味しく食べられる事が多いです。
なので、私達は少し違った見た目の作物も同じ作物として扱っています。

このような作物などに対する思いや考えをご理解いただける方にご購入いただけたら嬉しいです。

注 <奥出雲旬野菜セットについて>
基本、旬野菜＋加工品(1〜2品)でお届けします。
夏季など多種類の野菜が豊富に採れる時期は旬野菜のみになったり、
冬季(12〜3月)は加工品の割合が多くなる時もあります。

注<セットに入る加工品>
野草茶、切干し大根、豆、お米、おもち、かきもち、柿チップ、干し柿、香り塩、など

開催予定のイベント

ぴたごらファーム

メンバー

古川恭祐

古川和美

提供内容

旬野菜を1種類ドドーンと便

内容

奥出雲旬野菜セット(4〜8品目)

内容

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