2025 立夏

地域の田植えが中休み、昨日までのにぎわいから打って変わってのどかで静かな午前。朝ごはんのあと、戸口に吊るしてある風鈴の音に応じて"夏が来るなぁ"と頭でつぶやく。

この春は山菜を野菜セットに入れる取り組みをしています。

季節限定の筍など慣れていないと、食べ方の難しいものもありますから、いろいろとお料理の際に食べ方を工夫したり試してみたりを楽しんでいただけたら嬉しいです。

地の方でもシーズンに一度、食卓にあがるくらいであまり食べなくなってきているらしいので、私たちでモリモリ食べてやりましょう。

山が新緑に、藤の花が咲き、カボチャも芽を出し、こんな季節を"夏めく"と表現するみたいです。なんかいいですね。

ぴたごらファーム
古川恭祐