初めまして、昨日からPBFの生産者として、皆さまに季節の食材をお届けして参ります、ピュアオルトの清水と申します。

自然栽培歴は4年になりますが、本格的に野菜セットを作るのは今年からで兄妹2人で野菜をメインに作物を作っております。

ここ群馬は夏は暑く冬はかなり寒い土地柄で、日本海からの偏西風が届くため、冬場から春先にかけては野菜が中々できない
状況でありまして、そのため、今年のお届けは8～11月までを予定しております。ただ、今後は試行錯誤を行いながら、なるたけ長い期間
より多くの方に季節の野菜をお届けできるよう頑張っていきます。

現在、畑では先月収穫を行ったじゃがいも、それに、夏野菜の
収穫を行ってます。今年は思っていた以上にミニトマトの収量が多く
ビックリしてますが、毎年、同じように作ることは難しいなぁと
思ってます。今年はなるたけ多くの方に弊社を知ってもらえるよう
いつもより多めに入れて、お送りいたしますね。

また、今年は気温が高く、ここ数日は毎日35度を越えており、作物、人間も
どうにかなってしまいそうですが、先月、熱中症と夏風邪に兄妹そろって
かかってしまい、農作業が全くできませんでした。結果、雑草は伸び放題、
収穫しなければいけない野菜が一気に増えてしまい困ってしまいました。

予期せぬことは突然やってきますが、まさかこんなにも辛い体験が起こるとは
思っておりませんでした。自分を戒め、今からと改めて思い、野菜作りを行って
いきます。

季節の移り変わりで季節感がだんだんとなくなってきてますが、いつまでも
日本の文化である、春夏秋冬を伝えられる野菜作りを行い、皆が笑顔や幸せに
なることが弊社のモットーでありますので、これからよろしくお願いします。

PureOrto 清水