冬至-2024-

12月も半分以上が過ち、寒さが一段と厳しくなってきました。

今日は12月21日。二十四節気の最後に数えられる冬至を迎えました。

冬至とは一年で最も日照時間が短い日。
という事は、太陽の出ている時間が短く、お日さまの恵みが一番少ない日です...

大雪-2024-

今シーズン初の積雪きました。
奥深く静寂な様を”深々(しんしん)”と表現します。
昨晩は物音ひとつしない夜だったのでその理由を、今朝いちばんに障子を開けて知りました。

手紙などの書き出しは季節の挨拶からはじまりますが暦通りの銀世界に。

...

かいとの野菜です。
長らくお待たせしました。セット野菜を再開します！
野菜がない間、代わりに出していただいた農家様、野菜がない間も待ってくださった皆様、台風被害の支援をしてくださった皆様本当にありがとうございました。
今後、同じことが起こらないように対策を取り、皆様に...

こんにちは！
いつも野菜たち食べていただきありがとうございます。

朝の畑は０℃前後ですが日中は２０℃近くあったりと
この温度差は私たちのカラダにはなかなか厳しいですが
野菜たちにとっては旨み・強さにつながります。

千葉といえば人参と落花生

その落花生...

いつも大変お世話になっております。
國吉農園です。
年末年始ですが12/30(月）~1/3（金）まで休業させて頂きます。

現在はブロッコリー・白ネギ・人参・大根・白菜・キャベツ・カリフラワーなどの収穫に追われております。
先日やっと大豆とウコンの収穫が終わりまし...

小雪-2024-

標高300m付近に位置する奥出雲は紅葉シーズンも終わりに近づき冬支度といった感じです。

ここ数日は10分おきに晴れと雨がが交互にやってくる空模様にどうしたものかと、、、洗濯物や天日乾燥中の豆などは、雨があがったと安心して屋外に出し、お茶でほっと...

こんにちは！！
ご無沙汰しております。

久しぶりに今日は日中、気温が高く、汗をかきながら、農作業を行ってました。
こちらの畑では現在、秋野菜の収穫を行ってますが、中には、葉っぱを虫に食べられてしまい今期の収穫は難しい野菜があったり、逆に初めて栽培した野菜にも関わら...

いつもありがとうございます！
お久しぶりの投稿です。

９月の段階では、この秋冬は野菜が採れる
んだろうか…と本当に心配しましたが、

あの暑くて熱くて苦しかった夏を忘れさせてくれるかのように、やっと秋冬野菜が揃い始めました！
(それでも、この大変さは忘れては...

こんにちは！
仁です。
ご無沙汰しています。

11月も半ばに入りましたが、まだまだ暖かい日が続きそうですね。
皆さんはいかがお過ごしでしょうか。

先日、およそ二ヶ月間に渡ったさつまいも堀りが無事に完了！
畑でみんなで食べた焼き芋が美味しすぎたなあ🍠

...

立冬-2024-

今日、11月7日から21日までが立冬。
暦の上でも、いよいよ冬の季節へと移りますね。
私達の暮らす、ここ奥出雲の早朝の最低気温は7度。
日中も気温が上がらず、山陰地方特有の曇天になるようで、これからやってくる冬を感じずにはいられません。

...

こんにちは！

いつもありがとうございます。
朝晩涼しくなり、畑の野菜たちも夏野菜から秋冬野菜へと表情を変えてきました。
寒さに強い野菜たちはこの寒暖差でより逞しくキリっとして、とても生命力の強さを感じます。

今夏の暑さで種まきした葉物たちや苗など、例年以上の...

霜降-2024-

早い年は奥出雲で霜が観測される暦になりました。冷え込みのあった朝方に、野菜の葉の裏に隠れて寒さを凌いだり、柔らかい新芽の部分を食べようと虫たちが集まっているのを目にします。

少しセンシティブな(繊細な)内容ですが、今回は私達が考える”虫”につい...

寒露-2024-

あんなに暑かった夏もうっかりと忘れてしまう位に、朝夕の冷え込みが増して、深まる秋を感じられる「寒露」の時季ですね。

私達の住む奥出雲は島根県の中でも山あいに位置し、ひと足早く8月の終わり頃から朝晩ひんやりとした霧に包まれます。

そのおかげ...

秋分-2024-

子供の時分を過ごした大阪の堺でも田んぼがポツポツとあり(今ではほとんどなくなってしまった) 、その畔には昔の方がモグラ除けにか植えたであろうヒガンバナが咲いていてその立ち姿に異様さを感じでいました。

今年も秋分の日を挟んで前後三日、お彼岸に入り...

こんばんは！

まだまだ暑さが厳しいですね！
そんな中、いよいよ始まります！

千葉といえばSO！

落花生です♪

落花生でも９，１０月の短い一瞬の旬
一般的な煎り落花生の倍以上のサイズの生落花生おおまさり

種まきから草取り、ビニールをはがして水...

いつも、ありがとうございます！
まだまだ残暑が厳し過ぎますね〜…はよ秋きて〜！

何とか夏を乗り越えて、本当に短い旬。２回限定の秋のプランご紹介させていただきますm(__)m

自給率40％といわれている国産生姜。その中でも、無農薬のものは0.数％、自然栽培のもの...

白露-2024-

私たちの暮らす奥出雲では稲刈りの時期に入りました。みなさまいかがお過ごしでしょうか？

地域の方々の仕事っぷりを横目に考えていることですが、働きすぎて疲れている時は「休む」というシンプルな図式で表せます。これがなかなか一筋縄ではいきません。

...

こんばんは！

PBFに新たに仲間入りさせていただきました
アスリート農家じゅんじゅんです！

年々変わる自然環境にますます野菜を育てるのが難しくなりますが
しっかり自然に寄り添って強く優しい野菜たちを
お届けさせていただきます♪

どうぞよろ...

かいとさーん、大丈夫ですか？
いや大丈夫ちゃうっすよね。。。
私も就農初年度に台風の特別警報が出て、野菜水没でした。
それは心折れます。
でもこの経験が必ず活かされますので！！
ぜひ切り替えて、秋冬野菜がんばってください( ｀ー´)ノ

PS　写真はそのときの...

処暑-2024-

昨日仕事からの帰りに見上げた空は、いつの間にかずいぶん秋らしくなっていて力の入った肩をスッと落としてくれました。

アイターンでやってきた私たち。すっかりこの土地に受け入れてもらえたようで感慨深い一枚が撮れました。

隆盛をきわめた畑の野...

こんにちは！
たなか農園の青木です。

毎日暑いですね、晴れの国岡山も日中は灼熱です🥵
皆さんお盆期間中いかがお過ごしでしょうか。

今年の田植え初めは6/10だったので2ヶ月以上経ちました。
こちらの田んぼは自然栽培で最初に植えた田んぼです。
去年はタニシに...

立秋-2024-

“立秋”を迎えた今日も全国的にうだるような暑さが続いていますね。

ここ奥出雲では数日前から朝夕には涼しげな風が感じられ、
日中でも木陰などではスーッと涼しい風が吹き抜けて、
もうすぐ秋なんだなぁと肌で感じでいます。

ですが、日中に外仕...

いやはや…暑い熱い日が続いていますね…

午前中トラクターに乗っていると、一瞬アレ？！秋？！という風を感じた瞬間がありました。
まだまだ暑い日は続きそうですが、暦の上では、今日は立秋…。あの一瞬の感覚は何だったんでしょうか？
早く少しでも涼しく…そして恵みの雨がほし...

こんにちは。

8月になり、新しい月を迎えましたが、どんな日々をお過ごしですか？
去年からサッパリとした食材がとても欲しくなり、ミニトマトを沢山食べるようになりました農園主ですが、とはいえ、時にはジャンク的な食べ物も欲しくなるので、そうした時はフライドポテトを作って食...

初めまして、昨日からPBFの生産者として、皆さまに季節の食材をお届けして参ります、ピュアオルトの清水と申します。

自然栽培歴は4年になりますが、本格的に野菜セットを作るのは今年からで兄妹2人で野菜をメインに作物を作っております。

ここ群馬は夏は暑く冬はかなり寒い...

根波里農園の仁です。
お久しぶりです！

今年の夏も暑い！暑すぎる！！☀️
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

夏野菜たちにとっても過酷な天候が続きますが、そんな状況でもなんとか育ってくれています🍆

お求めやすい価格のベーシックプランを新たに追加しました...

大暑-2024-

私たちの住む奥出雲でもこの記事を書いている時点で昨日、梅雨明け。
発表されると不思議と聞こえてくるミンミンミンの蝉(せみ)の声、
コオロギ、、、畑のすぐそばを流れる農業用水、竹の葉のザワザワ。

いわゆる自然音の宝庫です。

何どきもこの...

こんばんは
千の恵たなか農園の青木です。

田植えも終盤になってきました。

植え初めてから時間が経っているので
苗場の苗も先が黄色くなってきております。
30日以上田植えをしている農家は地域でも僕らぐらいです💦

申し訳なく思いながらも農園全体としてラス...

おひさしぶりです。
5月～PBF仲間入りさせていただきましたゆうき農園です。

5月下旬に刈り取った大麦の焙煎加工が終わり、麦茶が出来上がってきました！
畑を休ませたり、有機物を補うための緑肥として活用できる大麦が、本当に美味しい麦茶に変身！
こちらの大麦。一般的...

小暑-2024-

雨の日・水路の掃除・イネやマコモの成長・車で20分の湧水など
「みず」のありがたさが染み入る季節ですね。

田植えから3週間が経ち、ようやく春夏の植え付けも終盤。
梅雨の中休み(晴れの日)には種まきを急いで、その後の雨に期待を寄せる。
そん...

こんばんは！
お待たせいたしました。メニューの在庫を増やしました☆
7/9とか言っておきながら、ほぼほぼ翌日ですが(;'∀')
すみませんですー。

では、明日もがんばるぞー。
おやすみなさい☆

こんにちは！投稿ご無沙汰しておりますm(__)m
今日も全開に暑かったですね～
さすがに昼間は作業を避けて、室内作業をメインにしております。
姫ちゃんは行きましたが・・・w

おかげさまで、みなさんからご注文をたくさんいただいておりまして、
心より感謝申し上げま...

夏至-2024-

一年でもっともお昼が長くなる夏至を待っていたかのように
始まった梅雨。。。。

梅の雨って風情のある呼び方だなぁとか
昔の方達のネーミングセンスに感心したり、
植物が喜んでイキイキしているなぁとほっこりしたりしますが、
湿気で身体が重くな...

こんばんは！
千の恵たなか農園の青木です。

晴れの国岡山で毎日田植えに追われております。
もはや車を運転してるのか田植え機に乗っているのか
わからなくなってきました。

初めに植えた苗の写真です。
植えてから10日ほど経ち根が張ってピンと立ってきました！
...

こんにちは！
千の恵たなか農園の青木です。

本日から岡山も田植え開始です。

こんにちは！
たなか農園の青木です。

今年もお米の苗が元気に育っております！
全体的に青々としていてホッとしています。
苗代の設備をテコ入れして今年も3700枚ほど苗づくりを行ないました。

早速田植えといきたいところですが
その前に明日から小麦の収穫...

はじめまして！

新たに参加させていただきます。ゆうき農園　森友喜(三重県)です！
よろしくお願いいたします。

昨日、初めての野菜BOXを発送いたしました。

春先は気温の上下が激しく、今年は特に強風の日が多かったりと、
品目の入れ替わりが(1〜2週間)早...

こんにちは！
たなか農園の青木です。

岡山もようやく晴れ間がつづいた1週間となりました☺️
久しぶりに晴れの国らしくなってきましたね。

田んぼの草もどんどん伸びるので今週から本格的に草刈りを始めます💦
レンゲ畑とはいきませんが自然のレンゲが花を咲かせてまし...

こんばんは！
たなか農園の青木です。

今年は春先の雨が多すぎですね💦
近隣の農家さんも小麦の田んぼが水浸しになるので
頭を悩ませております。

いよいよ4月から岡山県でもお米づくりのシーズンが始まります。
その前にトラクター2台分の爪を交換しました。（10...

こんばんは！

新年1回目の投稿になります。

昨年末に種まきした小麦が芽を出しはじめました。

写真の品種はほぼ一般に流通していない「鴻巣25号」です。
岡山で10年以上自然栽培で田んぼや畑をされているかたから分けてもらいました！
インターネットにもほぼ情...

新年あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

長めの休暇をいただきまして、本日仕事始めです☆
久しぶりなので、なまっているかなと思いましたが、
休暇中も土木作業のような農作業をしていたおかげか、
ぼちぼちの体の動きです(^^)
...

皆さん年末いかがお過ごしでしょうか。
千の恵たなか農園の青木です。

我々たなか農園にとってもとても意味のある1年になりました。

僕にとって岡山は2番目のふるさとになり、
中継や販売を通してたくさんの方に
お米や玄米パックをお届けできたこと
とても嬉しく思...

メリクリー！っておそっ(;^_^A、なんやかんやしてるうちに本日仕事納めの京都最南端のRed Riceです。

本年も大変お世話になりました！
みなさまの応援いただいているおかげさまで、私たちRed Rice自然農園も
仕事に励むことができました☆
みなさんの温か...

まいどおおきに！石川の方は、ごっつい大雪のようで、それから比べたら、屁のツッパリにもならない、京都最南端のRed Riceです。
とはいえ、寒さと強風で作業がちちと進まないのです😢

どれくらいかというとこれくらい↑

う～ん、写真では伝わりませんな～('ω')
...

こんにちは、たなか農園の青木です。
今日は晴れの国岡山も氷点下まで下がっており寒いです( ；∀；)

ようやく半分以上麦撒きが終わりました！

小鳥たちもクリスマス前に餌を探しにきているのでしょうか。

今年ももう少しですね！
田中さんも復活したのでラストス...

おじゃまします！ ６℃以下の一日、京都最南端のRed Riceです。
あまりにも寒くて、太陽は出ていても、手足が凍える今日この頃です。

里芋を掘ってたら、冬眠中のカエルに遭遇。
仲良く2匹で寝てはりました。
体温が気温と同じなので、ほとんど動かない冬眠状態です。...

こんにちは！
たなか農園の青木です。

田中さんファミリーがインフルにかかってしまったので
今週は1人で踏ん張ります！

お米セットと一緒にお届けしている甘酒ですが
オススメの食べ方をシェアしますね！

甘酒ドレッシング
・甘酒　大さじ2-4杯
・食酢...

おじゃまします！ 最低気温が一夜にして10℃から０℃になった京都最南端のRed Riceです。

今日は寒かったですね～。
太陽が出てる時と、隠れてる時の気温差、まじ、やばいです。
となりの小学校の子供たち、体育の時間、太陽が隠れたら、
「たいよーでてくれー！」っ...

おじゃまします！ 今日はしっぽり小雨の京都最南端のRed Riceです。

雨でしたが、収穫や選別、玉ねぎの定植など、終日作業でした。まだまだ年は越せない当園です。
はーやくこいこいお正月休み～♪　←　年間唯一の長期連休です(*´Д｀)
ここ以外は作物が待ってくれま...

こんばんは！ 今日は小雨からの晴れだった京都最南端のRed Riceです。

明日は雨ですねー。この雨の後、めっちゃ寒くなるようで、、、
みなさん暖かくしてお過ごしください☆

ところで、昨日のあぜ塗機の投稿にコメントで、
「この機械どうやって使うの？」「どうい...

こんばんは！ 今日も快晴だった京都最南端のRed Riceです。

あぜぬり機、買っちゃいました。

これ、何する機械？

田んぼのあぜをきれーに作ってくれる機械です！

これがなければ、自力でクワで塗るか（昔はこれだった）
あぜシートと呼ばれるプラスチッ...

こんばんは！
たなか農園の青木です。

今日中継でもお話しさせてもらいましたが
本日は稲刈りを終えた田んぼに麦をまいてます。

岡山は明日から雨予報なので急ぎで撒きました！

来週から全国的に寒くなるようなのでみなさまお体気をつけてくださいね☆

岡山で...

こんばんは！
今日は快晴だった京都最南端のRed Riceです。

おかげさまで、お野菜セットが満員となりました。
ありがとうございますm(__)m
もしかすると来月に追加枠を設けるかもです。
お米コースはまだ空きがあります☆

写真はでっかいにんじんが採れ...

こんばんは。

12月だというのに、まだまだ暖かい日が続きますね。
天気の良い日が続くので、ここぞとばかりに乾物を仕込みまくりです！

畑では、冬野菜たちが出揃ってきました♪

美味しくて、彩りも豊かな旬のお野菜たち🥬
同じ品目や品種でも、毎年のように生...

こんばんは！
師走はほんとあっという間ですね！
もう1/3が過ぎようとは。。。
年末までにしなければいけないことが山ほどあるのですが、
日暮れも早すぎて、年末調整とか、もう笑ってしまいます( ´艸｀)

みなさんもお忙しいと思うのですが、
お野菜コースの残り枠...

こんにちは。
根波里農園の高崎仁です。

これからぼちぼち投稿していきますので、良かったら見てくださいね◯

お野菜セット、まだまだご注文を受け付けております！

年間で最もお野菜が揃う季節になりました🥕🍠
この時期にいただくお野菜は、格別に美味しい！！
...

皆さんこんにちは！

最後にもち米を手植えした田んぼの稲刈りが残っておりました。
昨日すべて作業を終えひと安心です。

ブライベートビオファーム続々とご注文いただきありがとうございます！
12月から随時新米を発送していきますのでよろしくお願いします。

皆様、ご注文ありがとうございます！！

野菜のみのセットの枠が早々になくなってしまっていたので、
少しですが枠を増やしましたm(__)m

お早めにどうぞ！！！！！

プライベートビオファーム始まりましたね！

先週末にたなか農園はすべての圃場の稲刈りを終え
皆さんにお米を届けられるようになりました！

岡山のきぬむすめは気候にも恵まれここ数年で一番の品質となっております。
田中もイチオシのきぬむすめをお届けします！

こ...

いよいよ始まりました！
いままでの経験をふまえて、農産物をよりしっかりお届けしていくプランです！

うちの農園のセットは、その時にある旬のものです。
１シーズンは同じような内容で届く傾向です。
いろんな調理方法でお楽しみいただければと思います。

また、ご購入...